af Asta Rasmussen | apr 14, 2017 | Blog
Lige nu vælter det op af jorden med ramsløg og skvalderkål. Fine, nye, stadig ikke helt udfoldede skvalderkålsblade giver fin smag i pestoen. Og hvis ikke du har rucola i drivhuset, så må du købe den eller undlade at bruge rucola. Eksperimeter med pesto af mange...
af Asta Rasmussen | jan 6, 2017 | Blog
Vinterens mange dejlige rodfrugter smager så godt som fyld på en pizza. Hav et lager af kartofler, persillerod, pastinak, rødbeder, knoldselleri, løg og kål liggende – det holder sig godt et køligt sted, og så er det bare at kigge ned i kassen og tilberede aftensmad...
af Asta Rasmussen | dec 9, 2016 | Blog
Herlige og fine knækbrød til julefrokosten - men de er også rigtig lækre med pesto eller anden form for dip. Hjemmebagte knækbrød 1 dl - 45 g havregryn 1 dl - 70 g sesamfrø 1 dl - 65 g hørfrø 1 dl - 60 g ...
af Asta Rasmussen | okt 15, 2016 | Blog
Nu indtager de herlige, grove grønsager, rodfrugterne og madæblerne scenen. Det gode ved dem er, at de kan holde sig i mange dage et køligt sted. Så har du altid en base for et godt måltid. De smager helt vidunderligt. Brug dem ovnbagte som tilbehør til al slags kød...
af Asta Rasmussen | aug 25, 2016 | Blog
Smuk salat af septembers righoldige udbud af frugt og grønt. En fryd for øje og gane. Det skal du bruge Lige dele rødbeder, æbler og blommer, og en passende mængde mandler. Dressing af lige dele hyldeblomstdrik, hvid balsamicoeddike og olivenolie samt lidt salt og...
